12/19/2013 吳子鈺:雨林咖啡,公平貿易與世界公民教育

 

今天一進教室，就聞到了好香的咖啡香，原來今天演講的主題和咖啡有關，請到了吳子鈺老師來分享咖啡和世界貿易、公平議題的關係。

 

老師先從咖啡的起源開始講起，進而提到，原來一杯一兩百元的咖啡，種植咖啡豆的農民能賺到的錢卻只有一點點，以前就聽過「黑金咖啡」這個紀錄片，雖然我沒有看過，但曾經看過報導：紀錄片「黑金」導演尼克法蘭西斯基說：「當你買一杯美美金3元的咖啡，農夫拿到的少於3毛，而這個差異，讓咖啡農夫幾乎破產。」
這中間的價差就是被中盤商甚至是連鎖咖啡集團所得利的，但農民對於這種剝削卻只能默默承受，這就是老師所要告訴我們的公平貿易的議題，經過中間商人的層層剝削造成物價的抬高，而物價變得越來越高，但是生產者卻仍然只賺到一點點的錢，農民的生活越來越困難。

當消費者在購買商品時，多數不會注意到這些問題，不停的循環下去，造成的結果就是商人或的高額的利潤，消費者要花更多的錢才能購買，生產者卻賺不到錢，這是值得我們花心思去注意、探討的問題。

心得分享 12/12 陳弘正:從微電影談社交網路影音革命

 

這次陳老師是來自苗栗育達，是個鄉下的地方，這次老師講的影音革命不是在說拍相看見台灣這種大電影，而是在說拍個幾分鐘的短片放在社群網站上分享，這就牽者道我不懂的老師推導出來的理論，太長的影片反而沒甚麼人要看，我以前一直認為一、二分鐘的影片一點用處的都沒，根本來不及介紹影片的含意影片就結束了，陳老師卻利用這幾分鐘短短的影片來使他們附近無人知曉的農村透過facebook分享讓大家知道，陳老師說的facebook需要經營也是蠻奇妙的，我都把它當作聊天及聯絡的工具而已，還有強連結、弱連結關係，原來這種社群網站還有這麼深奧的東西。

 

最後老師還有介紹一些好用錄影app，雖然有些是iphone才有、有些要付費，但這讓我們知道不必去買什麼高級錄影設備才能製作出好影片，手機就可以讓我們製作，重點是拍攝的內容，如果拍的精彩，當然就會有很多個贊及分享，讓我也很想拍個短片試試水溫，看能不能得到大家的迴響。

11/28/2013 韋仁正:協力造屋的社會運動經驗

11/28/2013 韋仁正:協力造屋的社會運動經驗

　　這次上課請到的是汗德學社的社長－韋仁正來講課，汗德是一個有趣的名字(hand)，也就是親自動手做的意思。

　　協力造屋顧名思義就是大家一起出力還蓋房子，可是有趣的是他們是完全不認識的人一起來造屋，我們平常參加活動都是拉了好幾個認識的朋友一起，不然不敢自己報名，可是這也是不容易教到新朋友的主要原因，協力造屋我想其中的意義不只是交大家蓋房子而已，而是在凝結大家的關係，所以這種活動能辦得成功非常難得。

　　而協力造屋更是有提醒大家節約能源的涵義，台灣主要蓋房子主要的材料是水泥，而水泥的傳導性非常好，往往夏天很熱冬天很冷，所以我們常常開著冷氣暖器來使我們生活更舒適，卻也讓資源大量的被消耗，資源有限可是發展是永續的，若有一天資源消耗完了那我們將如何生活下去，這次協力造屋教我們建造能保持室溫的房子就是提醒著我們能節省掉的能源就不要浪費，否則未來無法想像。

11/07/2013 潘忠政老師    (觀新藻礁的守護者) 

這次的主題報告一開始看到是觀音40載，我本來以為是在介紹觀音鄉的歷史故事之類的，沒想到內容其實是在介紹環境保護，潘老師一開始做環境保護是因為桃園煉油廠要搬去觀音鄉，觀音鄉長久以來已經被很多工廠破壞了美麗的環境，現在連煉油廠都要搬去觀音鄉了，觀音鄉的土地怎麼還能承受，所以潘老師就起來抵抗，在抵抗的過程中，總是要去查一些資料才能說服政府及工廠老闆，結果查資料後才發現環境已經被破壞成這樣子了，所以潘老師就一直當環境保護者，幸好抗爭成功，煉油廠就沒有搬去觀音鄉，可是潘老師也沒有就此休息，他們這些環境保護者還要繼續去修復那些已經破壞的環境，許多河流長久被工廠排放廢水、動物糞便等汙染物，幾乎看不見生物的存在，可是要修復環境，首要是解決破壞環境的原因，可是工廠老闆人性就是如此，為了賺錢不擇手段，被開罰依然無動於衷，其中包含各種官商勾結，所以環境保護是多麼的困難，潘老師在繼續保護河流的時候，發現更需要保護的東西－藻礁，藻礁形成直間需要幾十年至數百年，非常困難，就跟古蹟一樣珍貴，所以潘老師近幾年來大力推廣保護藻礁的活動。

其實環境保護是大家都知道的事情，身體力行的人卻少之又少，看到潘老師們這些環境保護者在努力的拯救環境，真是激勵了我們也感動了我們。

千甲記錄片心得分享

千甲記錄片心得分享

這部千甲記錄片是在推廣永續發展的一部片,隨著科技的發展,我們為了舒適的生活而忽略了農業發展的重要性,更為嚴重的是,台灣為了加入國際貿易組織,犧牲了我們農業,使我們農業發展受到極大的阻礙,沒有了農業,如何達到自給自足,沒有了自給自足,更別談永續發展了,而千甲這部片,不只單單強調農業的重要性而以,他們更呈獻的是社區互助,一般人賺到錢後,當然是放進口袋裡,買東西給自己或是家人,而千甲記錄片裡卻不是這樣,他們把多種的糧食作物分給社區的其他人,而不是留在家裡給下一餐用或是拿去賣掉換錢,當一個社區的人都這樣做的時候,那這個社區就像一個家一樣,而不是像市場,我買我需要的肉,你買你需要的菜,這樣這個社區的凝結力無比堅固,當然現在社會上是不可能做到的,能做到這樣需要非常相信彼此,這樣也不用需要甚麼食安會,因為我不會剛噴農藥的食物去毒害自己的家人,現在台灣的食安問題已經嚴重到抓不完了,希望政府未來可以資助相千甲這種社區農業的發展,相信台灣不僅對食物的安全性會提高,更對永續發展更有幫助。

心得分享 胡湘玲:我們的能源未來

    這次的演講者是胡湘玲小姐，是汗德學社的社長，汗德學社是在2003年，留德的台灣人成立汗得學社，汗得（HAND）是Humanity、Alternatives、Nature與Dialogue的第一個字母縮寫，強調以「雙手實作」來實踐人道援助精神，以尊重的態度，跟與自己不同的人、不同的族群、不同的意見進行對話，打造另類可能的空間、與自然和解的生活方式。這次胡社長在演講中有講到她在德國讀書的時候，買了一間老舊的房子，現在來說都已經算是古蹟了，可是依然能在寒冷的德國給她溫暖的生活，雖然去國外念書可是沒甚麼錢，卻還花錢整修房子，這是因為有了良好的建材，可以使室內的溫度保溫，不會流失掉，看看台灣的房子，普遍都是用水泥做的，水泥雖然堅固，可是傳導力卻很強，一下子就把房子的溫度散到外面去，所以胡社長在德國的房子是用木材去建造，雖然有花錢去整修，可是卻可以把熱能留在屋內，省下暖器或柴火的費用。

這次演講的主題是在說如何節省能源，現在普遍使用最多的乾淨能源是太陽能，而太陽能主要是用大面積的太陽能板是接收，再來轉換成電能，可是台灣沒有那麼大面積的地方設置太陽能板，有空地的話都被政府挖去蓋房子了，若台灣再不重視能源這一塊，相信未來不久就會出現能源危機，所以我們都該節省能源，不只是為了地球，也是為了我們。

東海書店 心得


這次上課聽到廖英良先生經營獨立書店的故事，雖然還我不太懂獨立書店是什麼意思，但是我聽到了很多重要的人生經歷，廖先生誤打誤撞考上當時熱門的資工科系，是大部分學生的理想目標，可是大學畢業後卻沒有照著應該走的路，反而選擇自己的興趣走，當完兵後重考考上了東海社會學系研究所，也意外的接了書店持續到現在，這部份需要很大的勇氣，放棄高額的薪水，走向一個不知道路的盡頭是什麼還大膽的向前走，如果是我的話應該做不到，人生也許是被安排好的吧，如果沒有重考就不會接下書店，就不會有現在那麼有名的東海書店，現在我的指導教授也常常說要做自己，做自己有興趣的事才會做的快樂，這就是活生生的例子啊！

尤其最後廖先生講了一句非常啟發我的一句話，喜歡的事情不一定要做一輩子，但不可以一輩子沒做過喜歡的事情，這句話真的讓我想了很多，到現在為止我都在想如果不好好念書以會不會出人頭、如果不讀好科系以後沒辦法養家，這種想法陪了我到現在，聽完這句話我決定認真去尋找我的興趣在哪裡，如果我一生中都沒有做過我喜歡的事，那我就像個機器人一樣在過生活，這樣人生還會快樂嗎？所以這堂課點醒了我，我相信有聽到這堂課的人一定跟我一樣得到了很多東西。

10/03/2013 <低價的代價>心得分享

 

在還沒看這次得影片前，我認為設大賣場對我們生活有極大的好處，東西應有盡有，價格又低廉，可以減少我們生活很大的支出，可是影片中的大賣場卻不是我想像的這樣，在大量又便宜的商品背後，是一堆員工被壓榨的時間與勞力換來的，影片後面看到越來越氣憤是因為他們廣告說員工福利多好、對社區提供多大的好處等等，事實卻完全相反，欺極大眾來博取大家信任，基本員工福利本來就是一間公司對員工該有的保護，而它卻連基本福利都沒有，反而較員工去領政府提供的資源，若是沒賺錢的公司無法提供福利就算了，但記錄片上卻顯示它是當時最會賺錢的大賣場，這反而更令人生氣。
 

再來就是顧客的安全性，在大賣場裡設了好多台攝影機，不是為了保護消費者，而是在注意者有沒人有再偷東西，反而在外面的停車場事故不斷，有強姦、竊盜、殺人……等各種社會重大案件，發生後還無動於衷，連基本的警衛都沒有，這種只顧著自己利益，眼裡只有消費者的錢，這種商人最令人厭惡。
 

還有環境的保護，可能進太多貨，把肥料、殺蟲劑等水溶性的化學物放置在停車場上，萬一下起雨來，附近的河流、農田都有可能因此受到汙染。還沒看過這個紀錄片前我根本想都沒想過有這多的壞事，我相信還是有好的大賣場為我們生活上提供便利，希望能少一點這種惡質的商人來破壞我們的生活。

09/26/2013 詹武龍:從大埔事件看台灣永續-環境,糧食,經濟與憲政危機-感想

 

在還未聽過詹老師的演說前，其實我對大埔事件不甚瞭解，只大約知道是有關政府徵收土地的紛爭，從新聞或媒體中，大約可以分為兩派說法，有支持大埔居民的，也有支持土地徵收的，但是卻沒想過要深入去了解。聽完了詹老師的演講，我才知道若是一個國家的人民對自己國內的發生的事不關心不了解，甚至瞭解以後默不作聲，那會是一件很糟糕的事。

        從大埔案為出發，政府對於該地區內尚未同意徵收的農戶，進行強制徵收農地，在即將收成的稻田中開怪手直接執行整地施作公共設施工程，破壞了徵收範圍的稻田。土地徵收不外乎是開發所帶來巨大的經濟效益，人民的財產權被政府強制剝奪了，但是這些經濟效益僅僅只是為了炒作地皮，而成了建商與少數人的個人的利益，被徵收的居民有否獲得合理的補償，其公益性與必要性是否應該被檢驗？

       在課堂中，詹老師也解釋了人權自由、民主法治的重要性，從大埔事件中我們可以看出政府不重視人民的權利，試想，如果這件事情是發生在我們自己的家，我們還能抱持著事不關己的心態嗎？不景氣，物價上漲，平均薪資卻年年下降，不只大埔事件，洪仲丘案等等，民眾開始走上街頭，我們應該主動參與社會運動，而不是被動的「被告知」或是「默不作聲」，這不只是單純關心國家大事，也是為了爭取我們該有的發聲機會與人民權利。